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传说猿猱会酿酒。

李日华(晚明官员)在《蓬栊夜话》载:「黄山多猿猱,春夏采杂花果於石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。」

屈大均(明末清初)亦说海南岛有「猿酒」。

陆祚蕃(清朝官员)的《粤西偶记》:「平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山得其巢者,其酒多至数石,饮之香美异常,名曰猿酒。」

古龙的《绝代双骄》和金庸的《笑傲江湖》第19回《打赌》都提到「猴儿酒」。

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