“由于报名人数过多，超过了我们协会的预料，所以先在各自店内进行第一轮的淘汰挑选，对于我们的工作失误，致以诚恳歉意，希望能够得到所有参赛人员的谅解。”
念完手里的通知，李明脸色有些莫名。
周围围着的店里报名参赛的厨师，也声议论起来。
杨兴盛背着手，琢磨了一下，看着李明问道：“看看通知上写了怎么进行淘汰了吗？”
“写了，”李明立马读了出来：“烹协会派出够资格的评审到各家店里审评。”
“师哥，这事儿……”
扭头看着冯兴源，杨兴盛摇头道：“毕竟对方第一次举办这种规模比赛，出现疏漏可以理解，既然来了通知，咱们照着来就行，总不能为这个不参加了吧？”
张居成也附和道：“是啊，再这事儿对咱们又没有多大影响，顶多先淘汰一批水平不够的。”
“不错，到时候参加正式比赛的全是高水平的厨师，从各方面来都是大家希望的。”
事实也正是如此，京城烹饪协会也是本着这个想法。
如果参赛厨师水平参差不齐，强的强弱的弱，整体竞争起来总觉得少一股劲儿。
可如果大家都是技能水平很高的厨师，互相之间竞争起来在外面的厨师道：“参加比赛的按照刚才的分组，按顺序依次进去吧。
其他人注意保持安静，想要观摩学习的，保持秩序，听清楚了吗？”
“听清楚了！”
杨振兴抽签被分到第三组，所以暂时还不需要进去。
看到第一组厨师进去后，他跟其他人都围在后院儿里，通过后厨的门和窗户往里面打量。
幸好后厨有灯光，照明十分充足。
不然乌怏怏一群炔着门窗光线，里面什么都看不见。
今只进行个人赛的选拔，等过几还需要再进行一次团体赛和面点的预选。
李明和杨红兵没有抽进第一组，他们俩一个第二组进去，一个跟杨振兴一样是第三组。
没有跟其他孩儿凑一块儿，他们俩这会儿站在院子后面，正跟张居成和张寿海几个人聊。
“师傅，听这次烹协对咱们家很重视？”杨红兵看着自己师傅问道。
张居成点点头，看着张寿海：“这事儿你得问你张大爷，具体我不清楚。”
“是有这么一回事儿，”张寿海见把话头儿递给他了，捋着胡子开口道：
“刚接待那位高师傅的时候稍微打听了几句，是怹们段会长特别叮嘱过，再一个就是咱们店里报名的人多。
听高师傅有的店后厨本来人就少，加上报名的也少，有好几家是厨师凑一块儿比试的。”