“这个没问题。”杨振兴立马答应下来。
“学徒每月一百、厨工一百五;上灶师傅从低到高两百、三百、四百和五百,灶头师傅六百加销售提成。
全都管吃管住,也可以不住店里提供的宿舍,每月全勤有二十块钱。
如果是招牌菜或者销量好的菜,还会有额外的提成,这个具体要看销量了。”
介绍完,杨振兴看着钱师傅,道:“钱师傅如果您愿意,可以来店里继续担任水饺这块儿的厨师长,总体负责这部分。
也可以选择成为店里的顾问,针对店里的工作进行指导和教育。
现在店里面还有几位跟您一样的老师傅,怹们几位都是顾问,当然顾问也不白干,每个月六百块钱。您可以考虑考虑。”