代表团集合后，第二天就坐飞机飞抵沪市，再从这里乘飞机出发。
飞往阿姆斯特丹的只有英吉利航空公司有航班。
中间需要在伦敦过境转机，然后再换乘航班最后到达史基浦机场。
一路上又是两天时间，让杨振兴再次感受到被国际航班、远程飞行支配的恐惧。
长途跋涉，搞的一行人苦不堪言。
尤其是上了年纪的王威，感觉整个人都瘦了一圈。
不过好在这次比赛不比杨振兴之前去法兰西参加的比赛一样。
还得自己去找住宿的地方，需要自己去联络使馆工作人员。
刚下飞机，他们就遇到了前来接机的使馆李干事和当地华人商会张会长一行。
在机场简单的寒暄了一下，拍了几张接机照片。
代表团就登上商会提供的大巴，来到了提前为他们订好的下榻酒店。
第一天来，一行人因为远程飞行搞的人疲马倦，也就没有举办接风宴。
分好房间后，各自洗漱干净，熬着时间等到晚上，纷纷倒下恢复精力，同时顺道调整时差。
杨振兴仗着身体年轻，加上有过一次出国经验。
和侯强等出过国的工作人员，第二天一起床就恢复的七七八八。
倒是那些第一次出国的厨师，还有地方烹协的工作人员。
哪怕经过一晚上的调整，依然有些焉儿了吧唧，没有精神头的样子。
李自强和刘猛也是头一回出国。
李自强从自己师父那里知道杨振兴曾经出国参加过比赛，还拿过大奖。
看到杨振兴调整过来，并没有觉得多奇怪。
他知道，可刘猛并不知道这事儿。
看到杨振兴不说神采奕奕，至少很有精神的样子，好奇的请教道：
“杨师傅，你怎么恢复的这么快？是不是有什么调整时差的小技巧？”
杨振兴摇摇头，耿直的回答道：“没有嘛技巧，头两年出国到法兰西参加过比赛，所以稍微那么丁点儿经验。
刘师傅这是第一次出国这么远吧？等您下次再出远门儿，估计就跟我一样有经验了。”
“啊？你前几年参加过国际比赛？那得多大岁数？”
杨振兴的话让刘猛吓了一跳，连带着其他不知情的厨师都纷纷侧目，一脸吃惊的样子。
杨振兴倒没觉得有什么，跟往常一样，用平淡的语气说道：“应该是92年十九的时候吧。
那时候参加的也是青年比赛，参加的都是年轻人，水平跟本比不上其他国际大赛。”
刘猛一脸敬佩的说道：“啧啧！十九岁！想我十九岁才刚进厨房，干的还是杂活儿。
没想到杨师傅那时候已经参加国际比赛了，真是没法比！”
杨振兴不想其他人以为自己炫耀这种事情。
赶忙摆手说道：“都是一群二十来岁年轻人，比赛水平也不高，属于小孩子过家家，算不得真。
光第一名就有三个名额，您想想水平能到哪儿去？”
刘猛知道这是杨振兴不想拿来说事儿，无奈的摇摇头没再继续开口。
其他厨师也都纷纷沉默，这个话题没再继续下去，让杨振兴松了口气。
不过几个人心里，看杨振兴已经没有之前那样小视。
扪心自问，他们十九岁的时候也就刚从厨师学校毕业，刚刚参加工作。
有的专科那会儿还在上学，根本没毕业呢，拜师的位置，远比九成九的厨师更高，看的也更远。