星期五的时候，李俊毅踏上了回家的火车，去接n_ain_ai。这一天高凉又招到了一个新服务员，一个二十岁的重庆女孩，说自己特别爱吃酸辣粉，所以来他们店里打工。于是这个周末之前，高味的员工终于配备齐整，准备迎接一个新的周末。
第九十六章 家有一老
如高凉预想的一样, 一到周末，高味的生意就格外火爆。虽然招了新人过来, 由于新来的女服务员小周业务欠熟练, 连几号台都分不清楚，经常x_i,ng送错餐, 导致餐厅里有些凌乱, 王秋兰脾气好，一直耐着x_i,ng子在收拾残局, 还有高珊和高强帮忙，总算将这个周末应付过去了。
虽然这个周末赚的不少, 但是由于小周的关系, 给一些客人留下了不太好的印象。高凉对这个新员工确实有点不太满意, 总共才十张桌子，两天时间都没分清楚台号，不是对方没用心工作, 就是能力上有问题。
由于大家周末都累坏了，周一的时候高味干脆歇业了, 高凉特意要求小周来店里训练，让她牢记每张桌子的编号，如果还是不行, 那就直接解雇了。一天训练下来，高凉终于发现小周的确有记忆障碍，她会有短时间的记忆混乱，这对一个服务员来说是很致命的。高凉虽然对小周深表同情, 但是也没办法继续录用对方。高凉一向与人为善，但这种事情没办法妥协，因为自己毕竟是开店，并非是做慈善，就算是要做慈善，那也得要自己有资本了才行。她给小周算了五天的工资，让她走了，然后又将撤下的招工启事重新贴了上去。
李俊毅和n_ain_ai是周二才到广州的，本来李俊毅打算周六到省城，周日晚上就离开，但父亲和俊伟都要求他多留一天，他便多留了一天，顺便还去给吴春梅送了点高凉让捎带的小礼物。
周二一早高凉就去菜市场买菜了，周末虽然忙乱，但她也发现了一个比较好的现象，不少客人吃完东西后会要求另外再打包鸭脖子鸭掌之类的卤味，这说明终于有人注意到店里的卤味了，因此她打算多做一点卤味。
知道n_ain_ai今天会到，高凉买了些鱼虾，想让老人尝尝鲜。高凉回到店里准备好汤汁和配料，打算将厨房交给王秋兰，自己回去等n_ain_ai来，没想到李俊毅陪着n_ain_ai直接打车从火车站过来了。
李俊毅将n_ain_ai搀扶下车，n_ain_ai看着高凉的店子，这可比老家市场里的小店气派多了，连连笑着点头：“这就是凉凉的店？好，好，太好了！”
王秋兰被高凉叫进厨房了，外面店堂里一个人都没有，李俊毅大声喊：“高凉，高凉！”