24、风味迎新岁 ...
一转眼，从太湖回来也有几个月了。不知不觉间，北风渐渐刮了起来，天一日冷过一日，而沈擎，也迎来了在这个世界的第一个冬天。
王府给每个新进的侍卫都发了两套厚棉衣，冉鸣远怕他不够穿，还掏出私房钱给他做了好几身衣服。沈擎换上冉鸣远给买的“高级订制服装”，立马显出年轻英俊的气质，在王府众人中鹤立鸡群，即使站在冉鸣远身边，也并不逊色。
“啧啧啧……”冉德高看着换上新衣服的沈擎，教导冉小乖：“喏，这就是人靠衣装、佛靠金装，你看沈大哥，穿上这锦缎衣服，就是和穿厨子衣服时不一样了吧！”
冉小乖不住地打量沈擎，脸上还红红的：“嗯，沈大哥真好看。”
冉望重别过头去用鼻子出气，不满地嘀咕：“有毛好看的，不就是个小白脸么……”
“汪汪你这是嫉妒，”冉鸣远盘腿坐在椅子上，心满意足地看着沈擎。冉望重被“嫉妒”二字惹得顿时炸毛，跳起来大吼：“嫉妒？我那么威风凛凛肩膀宽厚稳重可靠的男人，难道会嫉妒这个毛头小子吗？”
“嗯！”众人齐齐点头，连冉小乖也是其中一员。冉望重顿生一种对世界的绝望，默默地离开房间，回屋去对着镜子自赏孤芳了。
就在这样吵吵闹闹、说说笑笑的日子里，春节也临近了。
沈擎提早一个月就开始准备年货。他从大厨房取了不少已经洗干净的鸡、鸭、鹅，还有各种鱼和野味，特意挑了个不阴不晴的日子，坐在厨房门口，开始料理起这些材料。
沈擎小时候，每逢过年，乡下家家户户的窗檐下，都会吊着几只鸡鸭、几条鱼和肉，走在村子里，都闻得到那种咸中带了一点点腥，却又油油地香着的味道。
在大城市里，虽然什么都有，什么都买得到，但却很少有人会自己来做这些年货了，沈擎吃过几次商场里买来的风制品，只觉得调味料用得过多，再也没有乡下那种手工制出来的纯正味道。
这回有空，他便准备好了做这些风制品的材料，打算多做一些，就算春节吃不完也没关系。之后万一有哪天不知该做什么菜了，切半个鸭子出来，既方便，也不算是敷衍。
最重要的是，冉鸣远这个好荤食的小饕客，一定很喜欢。
沈擎刚抹完两只鸡，料粉的香味已经传遍了整个小院。冉鸣远也被诱得走出房间，兴致勃勃地站在沈擎旁边，看着他的动作。
沈擎捏着一只鸭的脖子将它提起来，另一只手抓了一把脚边大盆里的料粉，就往鸭子身上抹开。在表面完完全全地抹上一层后，他又抓了一把料，塞进鸭肚膛里面，最后把鸭子丢到旁边的小缸里。
“这是什么？”冉鸣远看得好奇，忍不住用手指沾了一点料粉就往嘴里送。
沈擎来不及拦他，只能眼睁睁看他一张小脸慢慢皱起来，吐着舌头嚷：“好怪的味道啊！”
沈擎转身进去给他倒了一杯水：“这料粉里有盐巴、生姜、大蒜，还有各色香料，味道能不怪嘛？”
冉鸣远放下杯子，手又开始不安分地拨弄起被处理好的鸡鸭，问道：“你把这些都抹上这奇怪的粉，是要做什么呀？”
沈擎一边干活，一边道：“做风鸡风鸭呀，你以前也吃过吧？”
冉鸣远眼睛一亮：“原来风鸡风鸭是这么做出来的呀，我可喜欢吃这些了！可惜，只有过年时才能吃到。”
沈擎看到冉鸣远的笑脸，献宝似地道：“不止风鸡风鸭，还有风鹅风鱼，过一会儿，我再做些酱油肉，今年春节保准让你吃个够。”
“妙哉妙哉！”冉鸣远撩起袖子，学着沈擎的动作，也有模有样地腌起东西来。
有冉鸣远的帮助，沈擎一个上午就把所有材料都腌好了。把装着处理过的鸡鸭鱼肉的小缸，放到一个装了冰块的大缸里。沈擎拍拍手，道：“好了，等明天把这些东西拿出来，挂在屋檐下就行了。”
“嗯，做这些事情挺开心的。”冉鸣远洗完手，突然摸着肚子道：“哎呀，刚才倒不觉的，现在闲下来了，才觉得好饿呀。”
沈擎往外头看，见太阳都快升到头顶了，才意识到已是午膳的点了，便问冉鸣远：“王爷想吃什么？”
冉鸣远瘪着嘴想了一会儿，道：“刚才腌了鸡，就想起你以前做的鸡汤面了，还挺想吃这个的。”
沈擎看了看厨房里的材料，没有已经拉好的面，连面团都没有，只有一袋干乎乎的面粉，顿时有些为难。现在开始做面条吧，这面粉揉成面团，发面醒面就要不少时间了，冉鸣远还不得饿坏了？
“要不，做老鸭粉丝汤吧？”沈擎眼角扫到角落里的粉丝，突然灵机一动，问冉鸣远：“用粉丝来代替面，鸭代替鸡，成不？”
老鸭粉丝汤这东西，在沈擎那个时代可是大街小巷都有的美食，可对冉鸣远来说，还是个新鲜物什。他欣然点头，在厨房里坐了下来，看沈擎开始忙活。
厨房里有现成的老汤，用骨头和老鸭熬出来的，沈擎盛出一些放在锅里加热，一边把粉丝放在水里泡软，再取出已经前几天就放进糟卤里的鸭肫、鸭肝和鸭肠。
等汤开了，他便把粉丝放进去，再放入油豆腐和刚才切好的各色鸭杂，还有一点点鸭油。片刻之后，将粉丝和配菜盛出，倒入锅里的浓汤，再撒上香菜，一碗还在沸腾着的老鸭粉丝汤就完成了。
“好香