“是的，伯爵一直都以此为荣，他讨厌那些吃全熟食物的人类。”
不用老管家说也知道全熟意味着什么，没有血腥味，他看起来没味口，伯爵大人是个歧视人类的血族，唐恩默默的记下了，并且他在猜测着他身边到底有谁是血族。
老管家喝了口咖啡，不打算讲太多，唐恩先跟他告辞，免得两人因工作话题而弄得尴尬。
晚上，唐恩用过晚餐后并没有回去休息。
作为艾森里城堡里的管家，他的职责是管理好城堡里的一切内务，包括弗德斯大人和度尼斯大人的度假似的别墅。
他在提着油灯在城堡各处的走走看看，他的出现也引来骑士们的注意，唐恩很礼貌的向他们问好，关心他们的起居生活，问他们在生活是否还需要提供哪些帮助，那些骑士礼貌有礼，他们自然也不会私自脱岗，既然有人关心他们的生活，何乐而不为，每天站岗守卫是多么无聊苦闷的事情！
唐恩这个好管家形象是应该慢慢树立起来了。
大部分打扫卫生的女仆都已经去休息，厨房也留下两三个给上夜班的骑士做宵夜的厨师。这个偌大的城堡俨然就是一间大型的公司，管理有条有理，各项规章制度虽没有贴出来，但该有的还是有了，不该有的也有。
重要的是这里的员工素质高，犯错的相对较少，而这样的高素质自然也来源于最高领导层的威严，唐恩逛到晚上十点钟就回房间睡觉，又平安度过余生的一天。
有道是，想什么就会来什么。
昨晚还庆幸着这里脱岗的现象比较少，但并不是没有，因为唐恩用完早餐后就听到有女仆向他报告某某某在上班时间不去哪里打混。他立刻从脑中过滤相关脱岗的管理条例，好像没有具体说明要怎么处理，现下只能找到那位女仆后再做处理。
派人去找了半个小时，那位脱岗的女仆就被找到了。
竟然是一位年轻的女士，相貌姣好，身材凹凸有致，声音甜美，是很多男人心目中的梦中情人，只可惜在这里她只是城堡里的一名女仆。
唐恩现在已正式成为城堡的管家，他有自己的小小办公室，感觉还是很不错的，可惜，第一天正式上班就遇到这样的事情。
找到这位女士的是另一位年过三十的妇女，她叫梅丽丝，面比较尖，尖酸刻薄之相，她没有打算离开的意思，唐恩只好开口让她离开，并且还说待会再找她谈话，于是梅丽丝就离开了，临走里还瞪了年轻女士一眼。
这位嫁不出去的女人是妒忌别人长得漂亮吗？
为什么唐恩会叫年轻漂亮的女孩子叫女士，很简单，他从侧面看到她颈上的吻痕。
“艾米，你男朋友应该是个英俊的男子，他对你好吗？”
唐恩单刀直入，直接进入主题，不意外看到年轻女士眼里的惊讶，而后又见她脸微红的垂下头。
艾米点点头：“是的，唐恩先生，我男朋友他对我很好，他第一次来主城是为了见见我，所以今天早上没有请假就离开，我很抱歉。”
唐恩并没有因为女孩子纤细的声音而被打动，他总是严谨而秉公办事的男人。
“道歉不是没有用，这次幸好没有发生什么意外，我可以给你个机会，希望不会再有下一次。 我将按照旷工一天处理，费用会直接从你这个月的工资里扣除，希望你没有意见。”
艾米摇摇头：“唐恩先生，我没有意见，谢谢你的宽容。”
“下不为例，去干活吧。”
处理完艾米的事情后，把这件事记录在月事本上，而后离开他小小的办公室，继续去做别的事情，厨房的菜色他也是要管理的。