珍拿着本子记着，她好奇发问：“鱼是什么鱼？”
何医官见她好学，给她比划了一下：“肺鱼，时常会鼓起来，又叫气鼓鱼。常见有这么大小。曾有游记记载，在沿河一带，一家三口炖煮食之，亡。”
“河鲀。”江乐反应了过来，颇为意外。
这会儿连河鲀的毒都开始出现甚至算入验毒的毒物中。
周珍重复了江乐的话：“河鲀？”
江乐拿过周珍的纸笔，在她本子上画了一个简图：“长得便像这样，有些还会有刺，腹部是白的，常见为背部青黑色，有的有黄色的纹路。带毒，清理过后部分能食用，但要求很高，一般人处理不好，不如不吃。”
何医官感兴趣：“部分能食用？”
江乐点头：“是，但要看品种，有的品种是连筋肉都有毒。总体而言分辨麻烦，吃起来更麻烦。想要确定吃到没有毒的，至少要加热两个时辰，可分解毒。”
两个小时，鱼肉都被煮化了吧。
何医官哭笑不得，继续验毒。
江乐把本子还给了周珍。
两人都不藏私，倒是当下又说起了不少东西，惹得边上一群人恨不得竖起耳朵来听，觉得他们话里的东西特别有意思。
何医官还和江乐说了蛊毒，永州一带也曾出现过，不过被发现后人当即绞死了。
江乐从未见过蛊毒，听得双眼瞪大：“还真有蛊毒。那有没有那种吃了这条虫，从此你就是我的人了？”
何医官颇为深沉：“少看点话本吧江决曹。”
江乐：“……”
不是你既然有蛊毒，还说我话本看太多？
何医官验了半天，最终摇头：“没有查出来毒物，只能拿活物吃一些看看状态。”
江乐在边上叹息：“哎，早让我剖胃不就好了。”
姜子建当没听到，让刚送来料的差吏，将厨房里那些用料给何医官继续验。
朱氏听闻到现在没有验出来，眉头皱了起来，显得有点急躁：“怎么会还没有验出来？”
这有毒没有毒，当然不是这么好检验的。
江乐用期待的眼神看向朱氏。
朱氏明明急躁，却当她不存在，完全不和她眼神对上。
江乐很失望，转头对着自己徒弟唉声叹气：“人生不如意，十有个十百千万，我们回头还是去去喜客来吃点东西，再去花楼里喝喝小酒算了。”
姜子建嘴角一抽。
桂花酥的用料并不复杂，有粉，有桂花，有猪油，有……肉？
江乐和何医官都是精神一震，看向了这肉。
每个地方的糕点都有不同，每个厨子手中的糕点也有着差异。对于江乐来说，她根本没怎么吃过凉县的糕点，只当是普通的酥，哪里想到还会加一点肉进去。
有肉，代表着可以下手的地方很多。
甚至可能这不是一场谋杀，而是一场意外。
何医官取出了一点肉，让人牵了一条土狗。边上他还准备了大量的盐水。
“我喂完这肉，等两个时辰看下状态。若是这土狗扛不住，你们帮我按着，这大量的水给它灌进去。”何医官叮嘱着旁边两位差吏。
差吏忙点头。
江乐取了一点肉，放在鼻翼间闻了闻。
“……没有腐烂的味道。”她有点失望。
朱氏皱眉：“腐肉怎么能吃？要进嘴里的东西必然是要新鲜的。厨房每天都会清理一次。”
何医官也是叹了口气：“难啊，这没有头绪。”
姜子建皱着眉头，又寻了人来问，今日都有谁去过厨房。
为了问话方便，朱氏就让亲近一些的人全部都赶去了门厅，请着姜子建转移到那儿去问话。
江乐凑在何医官边上，很是感慨：“这外头的料，也不能保证用的就没事。保不准就是全吃下去了呢？”
何医官听着江乐的话，终是藏不住，跟着感慨一声：“这会儿还真觉得剖胃简单易处理，要断定是不是吃下去的东西中毒，这可方便多了。”
正准备走的姜子建脚步顿了下，却还是径