“哦，对了，这里还会有一批买手。”斯派克想起什么就说什么，“不过我们不是来参加比赛的，不用太在意了。但是你也要小心上当受骗，总会有那些投机的。”
“什么买手?”郑无束有些好奇，“听你的口气似乎这些人还挺有趣?”
“唔，买手分为两种，一种是真的，一种是假的。”斯派克好心地解释起来，“真的买手需要极高的红酒品味还有豪赌的气魄，他们往往会在这里挖掘那些还没有打出名气的新人酒庄，然后通过各种甜言蜜语买下他们的酒，之后包装一番再大肆卖出去。以前就有个厉害的买手，买下了某个酒庄出产的所有红酒，结果那个酒庄的红酒品质是当年最好的，一瓶酒卖出了几百倍的利润。那个买手也摇身一变成为红酒大亨，现在名下已经有许多酒庄，据说他也会来参加这一次的红酒比赛。”
这种励志的事情激励了后面无数买手，谁都想要借此机会一步登天啊。再者，这种买手上位的富豪也不会受到多少歧视，起码人家是真的靠自己的智慧和双手赢来的钱，明码标价。
只是那个被买下红酒的酒庄庄主就只能认栽了，最好品质的酒已经全被买空，哪怕他接下来几年凭借着名声有钱赚，但也错过了最好的时候。
红酒这种东西，就是很看阳光雨水品质的，错过一年，也不知道要等多久才能等到下一个好年。
“厉害。”郑无束自己也经营产业，知道这里面的风险利润有多高，“这么一来，应该也有专门的人欺骗这种买手的吧。”
“哈哈，当然有了。”斯派克大笑，“现在红酒产值这么高，随便捞一点也很够吃了。”
“那还有一种呢?”其实郑无束心里大概猜出来还有一种买手是什么类型的了，不过斯派克好心给他讲解，也要给人家讲完的机会。
“还有一种就是假买手，基本上就是骗子。”斯派克脸色苦恼，“这种买手一般会谎称自己有个小酒庄什么的，给你喝的酒也是上乘品质的，可你要是被他说动买下他的酒或者酒庄的话，那就被骗了。我之前也被骗过一次哈哈，不过对方的骗术真的很高明，虽然是个假买手，但是展露出来的修养和能力和我那些朋友也差不了多少，不然我也不会这么简单就被骗了。”
斯派克和郑无束说完之后，又讲了不少买手和红酒酒庄庄主之间各种有趣的事情，这也是这场比赛里的小小衍生品，听起来十分生动有趣。
郑无束看着场上来来往往的男男女女，他们脸上几乎都带着喜悦的笑容，嘴里谈论的也几乎都是这场红酒比赛的相关。
气氛真的是好到没话说了。
如果杨篱在这里，看见这样的场景怕是要高兴得跳起来。
对于酿酒师们来说，这种气氛这种标准的比赛，一定是他们心中最佳的平台了吧。
真可惜，希望明年这个时候自己能够和杨篱一起过来。
“每年比赛的章程都会有所改变，不过总体上还是差不多的。”斯派克笑道，“今年的话，参赛的酒庄会将自己酒庄出品的红酒摆出来，也会倒几杯出来给大家观看，如果大家对他们倒出来的酒有兴趣，就可以上前品尝。评委和嘉宾们会有不同的记分牌，喏，就是这个。”
斯派克拿出了邀请函后面附着的小卡片。
郑无束记得自己那张邀请函上似乎也有。
“我们这种嘉宾的小卡片里面有十分，能够刷十次，在喝完自己觉得不错的酒之后就可以给它刷一分。不过评委们和特殊来宾的小卡片分数就比我们要高很多，不同等级的品酒师积分也不一样。有些严格的品酒师，整场喝下来也许一分都不会给的。”
“唔，买手们