匀的鱼片拍上粉下锅炸,炸好的鱼肉果然形成了完美的金丝菊,造型比酒店大厨的做的丝毫不差。
试吃了一块原味的,小花满意的点点头,这是昨天随手钓起来的草鱼,依旧是3星,非常好吃,可是再顶级的食材一连吃好几天,大多数时候只能吃单调的薄盐或者酱油味,这就忍不住想拿来做其他口味的了。
关键就是这酱汁了,之前用半星的鸡蛋做蛋黄酱当蘸料,都不敢蘸多了怕影响鱼的口感,这次用2星的番茄做酱汁,肯定顶得住3星的鱼,不会再出现让调味料反而彻底被食材的原味比下去的尴尬情况。
小花又取了一部分熬好的新鲜番茄酱,起了锅下底油烧热,再下番茄酱炒得冒泡泡,经过油脂的爆香,番茄香味更浓郁了三分,倒入芡水重新熬开,又加一点盐和醋,起锅淋在炸好的鱼片上。
瞬间,鱼肉的香味就变了,从普通的油炸焦香味变成了彻底融合番茄芡汁的富有酸甜香气的油脂香。
小花闻着香味吞吞口水,取了两双筷子,一双给光忠,一双自己夹起一块鱼肉。
这次再迫不及待也吹了几下,放进嘴里,果然,这次味蕾上爆炸开来的不再是纯粹的鱼肉味,而是充分混合了的番茄甜酸味的鱼肉味,番茄的水果鲜甜和鱼肉的鱼鲜甜味,两股鲜甜交互融合,一点儿也没有互相抢味、也没有谁把谁比下去,非常完美。
“嗯,这次用番茄做的酱汁非常不错啊,和鱼肉很搭。”尝了鱼肉的光忠评价起来,
“我觉得我今天能吃10碗饭!”小花放下筷子,立马去舀米把饭蒸上。
“主公……”
第55章 第五十三步
到了午餐时间, 光忠炸制了一大盆鱼块, 番茄芡汁用小火咕嘟咕嘟煨着, 谁来取餐就现舀一勺芡汁淋在炸好的鱼块上,这道主菜果然大受好评,
“把鱼做成金丝菊的样子吗?真是风雅呢。”
“哇哈~又是没吃过的新味道呢!这个好棒!”
“主公总是有很多新奇的点子呢。”
“是呀。”
小花把一块蘸满番茄芡汁的鱼肉盖在米饭上,看着碗里色泽透亮引人食欲的鱼肉,成就感特别强, 没想到自己也能做出这样好看又美味的食物呢,虽然鱼肉的造型完全是靠光忠的刀工。
实在按捺不住,小花还是拿出手机对着自己的餐盘拍了一张, 原本是没有这种吃东西前拍照的习惯的, 可是这次不一样啊, 这是自己(和光忠一起)亲手做的。
随手把照片发在了微博上,小花心想这次自己发点儿美食总不会惹人注目了吧,可是哪想到刚一发微博,就有人私信自己了,
繁花似锦:你能多拍些你们公司的男同事的照片吗?
“???”你老盯着我微博干啥?不用上班上学的吗?哦今天好像是星期天……小花扶额,抬头看看正在吃饭的大家,自己似乎有些低估了这群刃颜值的杀伤力啊。
慢条斯理用餐的三日月宗近注意到了小花的视线, 对小花笑笑,小花只好讪笑着尴尬的把视线移开,正在劝弟弟多吃蔬菜的一期一振注意到了小花的视线, 对小花点头示意, 小花只好把头重新埋在手机上。
种田的小草:不好意思啊, 不太方便。
繁花似锦:有什么不太方便的,之前不也发了吗?
种田的小草:就是太引人注目了,不太好。
繁花似锦:那你把照片私信给我啊。
“……”这人为什么如此执着?小花不打算再理会这个奇怪的人,把微博设置成了屏蔽未关注人私信,然后放下手机专心的吃饭。
吃完饭看着小短刀们抬回来说要做手工用的竹子,小花顺手给小老虎们做了个巨大的简易的猫爬架。
竹制的东西就是自带一股清雅感,哪怕是猫爬架,放在宿舍的内院里也像是一块专门放在那里的布景,和院子原本的景致结合得非常融洽。
下午的空余时间,小花又下单了水田设计图和一批莲藕苗,用前几天凌晨抢的材料一口气做了100块水田苗,不用出阵的刃就和小花一起把水田开垦好灌上水种上莲藕苗,刃多力量大,100块水田不到晚餐时间就全部打理完毕。
“半个月后就有新鲜的莲藕吃了。”小花叉着腰,满意的看着自己的200块田。
“啊啊~主公以后不能多安排些畑当番的刃手吗?”明石国行整个刃重心都靠在锄头上,用手臂支撑着,“200块田两个刃肯定照顾不过来的啊。”
“那要不我还是我来……”
“不行!主公为了这座本丸忙里忙外已经够辛苦了!”不等小花说完,长谷部立马提出反对,
“不就是200块田嘛,为了主公,就算是1000块田……”
“不行啦,你得遵守事实,两个刃肯定没法完成畑当番。”明石一边泼长谷部的冷水,一边跟小花解释起来,
“主公,我可不是想偷懒啊,我们不像主公能灵活运用